この問題に丸一日潰れました。

文字化けです。
いろいろググりました。
いろいろ試してみました。

結果だけ言うと、次の3点で解決しました。

• gnuplotに日本語フォントを指定する。
• gnuplotに渡すスクリプトを別ファイルにする。
• ファイルが違うと変数は受け渡せない？みたいなので、いろいろじか打ちする。

何度も何度も試行錯誤です。
でも、やっとできました。

websiteのデータは、古いのを上書きしておきます。PHPファイルは残骸を残しておきます。git clone　してください。
ダウンロードすると、カレントディレクトリにwebsiteフォルダができるので、その中身を　/var/www/html/　フォルダへ　sudo cp　してください。

使うファイルは、次の３つのファイルです。

• index.html
• pastdata11.php
• pastdata13.php

主な変更点は、phpファイルへのリンクと、画像のタグに